weekend....stay at home :)

hai hai...pa kabar semua..?? weekend kali ini fitri dirumah aza..males mau jalan2 ( emang mw jalan kemana?? hohoho)

Pagi2 udh nongkrong manies di muka laptop, apalagi yg dikerjain klo bukan Online..hehhehe, coba2 browsing di YouTube tentang Hijab tutorial...sambil diikuti, tapi g semua, cuma caranya tho..nyobain jilbab yg dikepang itu lo..dan hasilnya..

trus...fitri masak juga...sederhana tapi yummy...chek it out guys...

1. oseng2 kangkung

    bahan : 

• 2 ikat kangkung
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis 
• 50 ml air

    Bumbu :

• 1 siung bawang putih, memarkan
• 1/2 siung bawang bombay iris tipis atau 3 siung bawang merah
• 2 buah tomat hijau, belah 4
• 2 buah lombok merah besar, iris serong
• garam secukupnya
• gula merah secukupnya
• penyedap rasa 

  Cara membuat :

1. tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum
2. masukkan tomat dan lombok, aduk hingga layu
3. masukkan kangkung, lalu tambah air. masukkan garam, gula merah dan penyedap rasa
4. masak kangkung hingga matang..
5. trus sajikan...

2. Cah kentang kakap ala fitri

     Bahan  

• 3 ekor kakap merah kecil, bersihkan potong jd 2 dan beri air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis
• 1 buah wortel, potong serong
• 1 buah kentang, potong jadi  4
• 500ml air kaldu
• 3sdt tepung maizena, larutkan dengan sdkt air
• 2sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu :

•  1 siung bawang puting, cincang
• 1/2 siung bawang bombay, cincang
• 1 cm jahe
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdm gula pasir
• garam secukupnya

Cara Membuat :

• Masak air kaldu hingga mendidih, masukkan wortel, kentang. tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata masak hingga matang dan kuah mengental..sisihkan.
• Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahu hingga harum.
• Tuangkan air kaldu setengah porsi, kemudian masukkan ikan. beri merica, garam dan gula pasir..aduk rata.
• Setelah matang ikan, masukkan sisa air kaldu beserta wortel dan kentang..masak sebentar, kemudian  sajikan...
  
  
  

luvly, :):) 

fitri......